Resipi Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng | Assalamualaikum & Salam Sejahtera. Hi, korang! Hari ini Murni nak berkongsi resipi sambal tomato ikan bilis goreng. Masakan ni boleh dikatakan salah satu makanan yang Murni suka makan dan yang pastinya bila makan tak sah kalau tak tambah nasi sepinggan.
Resipi Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng
BAHAN-BAHAN
- Ikan Bilis (semangkuk/2 genggam)
- Belacan 1 inci
- Cili Merah 5 biji
- Tomato 3 biji
- Cili Padi (bagi yang suka pedas boleh letak cili padi)
- Bawang Merah 5 ulas
- Bawang Putih 5 ulas
- Garam
- Ajinamoto atau 1 sudu gula
CARA-CARA
- Semua bahan ditumbuk kasar; cili merah, tomato, cili padi, bawang merah, & bawang putih.
- Goreng ikan bilis dan belacan kemudian ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis semua bahan yang telah ditumbuk kasar. Masak sehingga pecah minyak kemudian masukkan ikan bilis & belacan.
- Masukkan garam & ajinamoto ke dalam masakan. Bagi korang yang tak guna ajinamoto boleh gantikan dengan 1 sudu gula.
- Siap untuk dihidang
Makan dengan nasi panas-panas nikmat sungguh rasanya. Selamat mencuba Resipi Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng!
Tiada ulasan
Catat Ulasan