Resipi Ikan Masak Halia

Resipi Ikan Masak Halia | Assalamualaikum & salam sejahtera. Hi korang! Hari ni Murni nak berkongsi resipi ikan masak halia. Makanan ni merupakan salah satu makan kegemaran Murni, yang mana kalau Murni balik kampung mak Murni akan masakkan. 

Actually sebelum ni Murni tak pernah pun masak masakan. Ini adalah percubaan pertama kali & alhamdulillah Murni masak menjadi sangat, rasa pun lebih kurang sama macam yang mak Murni masak. Cara nak masak pun senang sangat & bahan-bahan untuk masakan pun senang nak cari.

Resipi Ikan Masak Halia

BAHAB-BAHAN YANG DIPERLUKAN;

1. Ikan salai
2. Halia
3. Bawang Putih (1 labu)
4. Bawang Merah (2 biji)
5. Cili Bara
6. Minyak 
7. Garam & Ajinamoto (optional)
8. Air 

CARA PENYEDIAAN IKAN MASAK HALIA

1. Potong halia, bawang putih, bawang merah & cili bara.
2. Bersihkan ikan salai. Perap dengan sedikit garam. Kemudian goreng ikan separuh masak. Siap goreng ikan, ketepikan ikan.
3. Tumis semua bahan-bahan yang dipotong tadi dengan minyak yang sedikit.
4. Kemudian masukkan sedikit air.
5. Masukkan ikan salai yang dah siap digoreng tadi.
6. Akhir sekali masukkan garam & ajinamoto.

Siap untuk dihidangkan 😍

Murni ada buat video pendek cara nak masak Ikan Masak Halia ni untuk dijadikan sebagai panduan. Semoga bermanfaat & selamat mencuba.